Các nhà xuất khẩu rau củ quả cần đáp ứng các tiêu chuẩn cao về chất lượng và an toàn thực phẩm để được phép xuất khẩu sang Liên minh châu Âu ( EU ). Thực phẩm được tiêu thụ ở EU vốn yêu cầu khắt khe về dư lượng độc hại, nhưng các giới hạn về các chất gây ô nhiễm khác nhau đang tiếp tục tăng lên.
Việc tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc, tính minh bạch và các hoạt động xã hội và môi trường có trách nhiệm đang dần trở nên quan trọng hơn, dẫn tới việc ra đời của nhiều chương trình chứng nhận khác nhau. Luật Thực phẩm chung là khuôn khổ pháp lý về an toàn thực phẩm ở EU, trong đó EU đã thành lập Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu ( EFSA ), nơi chịu trách nhiệm xây dựng Luật an toàn thực phẩm cụ thể và tạo ra các khuôn khổ kiểm soát thực phẩm.
Thông tin chi tiết: https://diendandoanhnghiep.vn/xuat-khau-sang-eu-an-toan-thuc-pham-la-yeu-to-then-chot-259743.html